# 抹茶のスフレチーズケーキにチーズクリームを合わせて炙った映えチーズケーキ【天空のチーズケーキ 利休】 - リンク: https://otoriyose.cheese-cake.net/tenku-cheesecake-macha/ - 公開日: 2025-07-30T23:09:26+09:00 - 作成者: チーズケーキマニアかなざわ スイーツ工房フォチェッタという洋菓子屋が販売している**「天空のチーズケーキ 利休」** を紹介します。このチーズケーキは簡単にいえば、抹茶のスフレチーズケーキとナチュラルチーズで作ったクリームを合わせ、 表面を炙ったケーキです。 | 商品名 | 天空のチーズケーキ 利休 5号 TENKU SWEETS | | 値段 | 3,480円（送料込み　公式サイト価格） | | カロリー | 1160kcal | | サイズ | 5号 15cm | | 日持ち | 冷凍で30日(解凍後冷蔵で48時間) | | 熨斗・ラッピング | 対応可能 | | 備考 | 冷凍で配送される。食べる場合は冷蔵庫で8時間～10時間解凍する必要がある | [ ](https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/134a5030.ef69be4e.134a5033.39143fb3/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsweets-focetta%2Frikyu-birthday-original%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsweets-focetta%2Frikyu-birthday-original%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931) [ 【 誕生日ケーキ 】天空のチーズケーキ 利休（抹茶）5号サイズ と写真をプリントしたフォトクッキーのセット ギフト プレゼント バースデー バースディ birthday ](https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/134a5030.ef69be4e.134a5033.39143fb3/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsweets-focetta%2Frikyu-birthday-original%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsweets-focetta%2Frikyu-birthday-original%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931) スイーツ工房フォチェッタ ¥3,880 （2026/10/22 02:04時点 | 楽天市場調べ） [ Amazonで見る ](https://www.amazon.co.jp/s?k=%E5%A4%A9%E7%A9%BA%E3%81%AE%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD%EF%BC%88%E5%88%A9%E4%BC%91%EF%BC%89&tag=toriyose-cheesecake-22) [ 楽天市場で見る ](https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/134a5030.ef69be4e.134a5033.39143fb3/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsweets-focetta%2Frikyu-birthday-original%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsweets-focetta%2Frikyu-birthday-original%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931) [ Yahooショッピングで見る ](https://shopping.yahoo.co.jp/search?p=%E5%A4%A9%E7%A9%BA%E3%81%AE%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD%EF%BC%88%E5%88%A9%E4%BC%91%EF%BC%89) [ 公式ストア ](https://focetta.com/products/souffle-rikyu) ポチップ ■関連商品 [ ](https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/134a5030.ef69be4e.134a5033.39143fb3/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsweets-focetta%2Fstrawberry-birthday-original%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsweets-focetta%2Fstrawberry-birthday-original%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931) [ 天空のチーズケーキ 苺 ](https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/134a5030.ef69be4e.134a5033.39143fb3/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsweets-focetta%2Fstrawberry-birthday-original%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsweets-focetta%2Fstrawberry-birthday-original%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931) スイーツ工房フォチェッタ ¥3,880 （2026/10/22 02:05時点 | 楽天市場調べ） [ Amazonで見る ](https://www.amazon.co.jp/dp/B0CPSTX55P?tag=toriyose-cheesecake-22&linkCode=osi&th=1&psc=1) [ 楽天市場で見る ](https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/134a5030.ef69be4e.134a5033.39143fb3/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsweets-focetta%2Fstrawberry-birthday-original%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsweets-focetta%2Fstrawberry-birthday-original%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931) [ Yahooショッピングで見る ](https://store.shopping.yahoo.co.jp/kitahama-sweets/souffle-strawberry.html) ポチップ ## 箱やケーキについて まずは箱やケーキのデザインなどについて紹介します。 ![天空のチーズケーキ（利休）の写真 (3)_R](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517170335.jpg) 15cmのケーキで、値段は送料込みで約3500円です。チーズケーキとしては標準的な価格です。 ケーキは冷凍で配送されるので、食べる前に冷蔵庫で解凍します。 実際のケーキがこちらです。 ![天空のチーズケーキ（利休）の写真 (4)_R](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517160121.jpg) ![天空のチーズケーキ（利休）の写真 (5)_R](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517155941.jpg) 外側のチーズスフレが抹茶味になっています。内側はクリームチーズとマスカルポーネを合わせたクリームを流し、 表面を炙っています。中身のクリームは、クリームシブーストという言葉で表現されています。 簡単にいえば、スフレチーズケーキとレアチーズケーキの2層ケーキで、さらに表面を炙ったケーキといえるでしょうか。 ![天空のチーズケーキ（利休）の写真 (9)_R](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517170215.jpg) ![天空のチーズケーキ（利休）の写真 (10)_R](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517160155.jpg) 外側の抹茶のチーズスフレと、中央のシブーストでくっきり分かれており、断面がおしゃれで映えます。 まさにドーナツ上のチーズスフレにクレームシブースト（メレンゲとカスタードクリームを混ぜたもの） を流しこんだ、ユニークなスイーツになっています。SNS映えしそうなケーキです。ちなみに抹茶は、 京都宇治の最高級のものを使用しているとのこと。 ![天空のチーズケーキ（利休）の写真 (10)_R](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517170050.jpg) ![天空のチーズケーキ（利休）の写真 (10)_R](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517170245.jpg) またこのケーキは「NMBとまなぶくん スイーツ王子が直伝！絶品スイーツの世界」というテレビ番組で、 紹介されたそうです。 ## 食べた感想 それでは食べた感想を紹介します。 ### 抹茶の濃い風味を楽しめる 表面のはキャラメリゼしたもので、ザクザク感とほろ苦みがあり、またクレームシブーストの特徴をよく体現した、 風味のよいメレンゲになっています。 ![天空のチーズケーキ（利休）の写真 (14)_R](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517170055.jpg) ![天空のチーズケーキ（利休）の写真 (14)_R](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517170105.jpg) ![天空のチーズケーキ（利休）の写真 (14)_R](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517160115.jpg) ![天空のチーズケーキ（利休）の写真 (14)_R](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517160126.jpg) その外側、抹茶のスフレチーズケーキは、ねっとりした舌ざわりがあって、普通のベイクドチーズケーキという感じです。 スフレのふわふわした質感を期待していると、期待はずれに感じてしまうかもしれませんが、 筆者としては意外と食べごたえを感じられたので良いと思います。 そして抹茶の風味がとても豊か。ねっとりした食感から、抹茶の風味と乳製品の風味がふわっときます。 ![天空のチーズケーキ（利休）の写真 (21)_R](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517165921.jpg) ![天空のチーズケーキ（利休）の写真 (21)_R](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517160045.jpg) 天空のチーズケーキという名前だったので、ふわふわで食べごたえがないものなのかと思っていましたが、 逆に食べごたえがありました。二切れを一度に食べたら、だいぶお腹いっぱいになりました。 ![天空のチーズケーキ（利休）の写真 (21)_R](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517165956.jpg) ## 値段、カロリー、商品説明など | 商品名 | 天空のチーズケーキ 利休 5号 TENKU SWEETS | | 値段 | 3,480円（送料込み　公式サイト価格） | | カロリー | 1160kcal | | サイズ | 5号 15cm | | 日持ち | 冷凍で30日(解凍後冷蔵で48時間) | | 熨斗・ラッピング | 対応可能 | | 備考 | 冷凍で配送される。食べる場合は冷蔵庫で8時間～10時間解凍する必要がある | [ ](https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/134a5030.ef69be4e.134a5033.39143fb3/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsweets-focetta%2Frikyu-birthday-original%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsweets-focetta%2Frikyu-birthday-original%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931) [ 【 誕生日ケーキ 】天空のチーズケーキ 利休（抹茶）5号サイズ と写真をプリントしたフォトクッキーのセット ギフト プレゼント バースデー バースディ birthday ](https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/134a5030.ef69be4e.134a5033.39143fb3/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsweets-focetta%2Frikyu-birthday-original%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsweets-focetta%2Frikyu-birthday-original%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931) スイーツ工房フォチェッタ ¥3,880 （2026/10/22 02:04時点 | 楽天市場調べ） [ Amazonで見る ](https://www.amazon.co.jp/s?k=%E5%A4%A9%E7%A9%BA%E3%81%AE%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD%EF%BC%88%E5%88%A9%E4%BC%91%EF%BC%89&tag=toriyose-cheesecake-22) [ 楽天市場で見る ](https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/134a5030.ef69be4e.134a5033.39143fb3/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsweets-focetta%2Frikyu-birthday-original%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsweets-focetta%2Frikyu-birthday-original%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931) [ Yahooショッピングで見る ](https://shopping.yahoo.co.jp/search?p=%E5%A4%A9%E7%A9%BA%E3%81%AE%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD%EF%BC%88%E5%88%A9%E4%BC%91%EF%BC%89) [ 公式ストア ](https://focetta.com/products/souffle-rikyu) ポチップ > 大好評の天空チーズケーキの配合をベースに試作を重ね抹茶の風味とチーズの味覚のバランスを考えた和スイーツが誕生しました。 > 北海道の生クリームとクリームチーズ・マスカルポーネ、京都宇治最高級抹茶を使用したモダンジャパニーズなチーズケーキです。 > 口の中で奏でる抹茶の芳醇な香りとチーズのまろやかな口当たりを楽しんで下さい。 ■関連商品 https://otoriyose.cheese-cake.net/tenku-cheesecake/ **チーズケーキマニアのイチオシチーズケーキ** ![](https://otoriyose.cheese-cake.net/wp-content/uploads/2025/07/hctb-40g.jpg) 人気洋菓子屋「アンリシャンパルティエ」がオンラインストア限定で販売する「クリームチーズタルト ＜ブルターニュの恵み＞」。ブルターニュ産のクリームチーズを贅沢に使ったチーズケーキで、 他のチーズケーキからでは味わえない、クリームチーズの濃厚で贅沢の美味しさ味わえる究極の逸品。 [公式オンラインストアで見る](https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3HDXE7+D2CYFE+32PK+BW0YB&a8ejpredirect=https%3A%2F%2Fwww.suzette-shop.jp%2Fshop%2Fg%2Fg4049%2F) [当ブログの詳細を見る](https://otoriyose.cheese-cake.net/henri/)