今回の紹介するのは、静岡浜松にある「まるたや洋菓子店」のチーズケーキです。
「まるたや」は1949年に創業した静岡を代表する洋菓子屋。日本でチーズケーキが一般的ではなかった時代からチーズケーキを販売しています。
そんな「まるたや」のチーズケーキは、とっても食感がいいのです
| 値段 | 3,186 円 |
| メニュー名 | チーズボックス |
| チーズケーキのジャンル | ベイクドチーズケーキ |
| カロリー | 記載なし |
| 製造者 | まるたや洋菓子店 |
| 日持ち | 解凍後3日 |
箱の様子
家に包みが届いた時はおどろきました。
というのものかなり大きな箱だったからです。
写真ではわかりにくいのですが、実物はかなりの大きさ。
箱の長さは28センチ。
そして重厚感のあるしっかりした箱にチーズケーキは入っています。
四方をクッキー生地で覆ったタイプ。
「チーズボックス」という名にふさわしい重量感のあるチーズケーキです。
ケーキの様子
さて、まるたやのチーズボックスです。
大きいいのでカットするのが大変でしたが、カットしてみると美しい断面があらわになります。
トップには真っ白いクリーム状のもの。
その下にクリーム色の層。
チーズケーキを覆うようにして、というか守るようにして、クッキー生地が下、左右にあります。
いうなれば、全方位型のクッキー生地です。
存分な食べごたえが、そしてクッキー生地のザクザクした食感が期待できます。
食べた感想
ザクザク感を心ゆくまで楽しめるクッキー生地
それでは実食。
まずはクッキー生地が多めの部分から。
まず感じるのはクッキー生地のザクザクした食感。
かなりのザクザク感。★5つレベルです。
こんなにザクザク感を楽しめるチーズケーキはなかなかありません。
しかも単なるザクザクではなく、わずかにツブツブした硬いものが入っています。
かすかに歯に感じる、ゴマを砕くような感覚。
普通のクッキー生地ではない、独特の歯ざわりがあるのです。
原材料を見てみると「コーンフレーク」の文字が。
コーンフレークの食感・歯ざわりです。
これが非常に楽しくて、もうこの食感だけでも大満足です。
クッキー生地は、いうなれば飾りの部分。
しかしこの飾りの部分にもしっかりこだわりが感じられる。
このチーズケーキ、すごい。
奥深い味わいを楽しめるチーズケーキ
中身も忘れてはいけません。
濃厚なチーズケーキ。
これは非常に濃厚。
ものすごいコクで、重厚感があります。
ねっとり感も抜群。
ちなみに濃厚なのは真ん中のクリーム色のチーズケーキ部分です。
上と下を別々に食べてみるとわかるのですが、上の白い部分は生クリームのようにふわふわ。
そして結構酸味があります。ちなみにサワークリームを使用しているそうです。
逆に、下のクリーム色の層は、かなりねっとりしていてコクがあります。クリームチーズがもつ塩っ気も。
この味も食感も違う2つの層が紡ぎだす味のいろどり。
どちらの層も味に深みがあるから、2層なのに10層くらいに感じてしまう。
これだけでも十分においしいのですが、さらにクッキーのザクザク感も入り込むわけです。
正直、めちゃくちゃおいしかった。
誇張抜きでおいしい。
何度でも食べたい。胃袋が無限ならずっと食べていたい。
そんな風に思ったチーズケーキです。
まるたやのチーズボックスの3つの特徴
- ザクザク感を心ゆくまで楽しめる
- ねっとり感を存分に楽しめる
- ガッツリ系のチーズケーキが好きな人のおすすめ
値段、チーズケーキの詳細、カロリー、日持ちなど
濃厚さと爽やかさの両方を合わせ持つチーズボックスを遠方の方にもお贈り出来るように冷凍しました。他では味わえないおいしさです。ご贈答、ご進物にも是非どうぞ。
| 値段 | 3,186 円 |
| メニュー名 | チーズボックス |
| チーズケーキのジャンル | ベイクドチーズケーキ |
| カロリー | 記載なし |
| 製造者 | まるたや洋菓子店 |
| 日持ち | 解凍後3日 |
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