濃厚チーズと抹茶のハーモニー!京都ヴェネト「フォルマッ茶」を実食

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京都の抹茶を使ったスイーツブランド「京都ヴェネト」から、お取り寄せできるチーズケーキ「フォルマッ茶」を購入してみました。

常温で持ち運びができるのに、まるで生菓子のようなしっとり感と、濃厚なチーズと抹茶の風味が楽しめるこのチーズケーキは、贈り物にも自分へのご褒美にもぴったりです。この記事では、そんな「フォルマッ茶」の魅力や詳細をたっぷりご紹介します。

お店京都ヴェネト
商品名フォルマッ茶
サイズ12cm
値段1746円別途送料
カロリー350kcal(100g)
原材料名ナチュラルチーズ(オーストラリア製造、国内製造)、液卵、砂糖、小麦粉、バター、粉糖、澱粉、加糖れん乳、加糖卵黄、マーガリン、乳等を主要原料とする食品、アーモンドパウダー、宇治抹茶、クロレラ/ソルビトール、酢酸(Na)、安定剤(増粘多糖類)、グリシン、香料、乳化剤、酵素、カロテノイド色素
配送状態常温
日持ち出荷日より20日以上
購入方法各種オンラインストアで
目次

フォルマッ茶(抹茶のチーズケーキと普通のチーズケーキの2層系)

株式会社寿庵が手掛ける抹茶スイーツ専門ブランド「京都ヴェネト」が販売しているチーズケーキです。

京都ヴェネト(kyoto veneto)のフォルマッ茶 (3)
京都ヴェネト(kyoto veneto)のフォルマッ茶 (3)

こちらはなんと常温保存可能です。

抹茶チーズケーキと普通のチーズケーキの2層系

サイズは12cmほどです。抹茶チーズケーキ、そして普通のチーズケーキの2層構造になっています。また土台にはクッキー生地があります。

京都ヴェネト(kyoto veneto)のフォルマッ茶 (7)

生菓子のようなしっとり感とはっきりした風味を楽しめる

京都ヴェネト(kyoto veneto)のフォルマッ茶 (7)
京都ヴェネト(kyoto veneto)のフォルマッ茶 (10)

常温で保存できるチーズケーキでありながら、とてもしっとりしていて口どけが良いです。適度にねっとり感もあるので、食べごたえもあります。

常温保存可能のチーズケーキは、菓子パンに近い食感や焼き菓子に近い食感のものが主流です。こちらのチーズケーキも同じようにパン系の食感なのかと思いっていましたが、全然違っていました。生菓子のような口どけでした。

京都ヴェネト(kyoto veneto)のフォルマッ茶 (10)
京都ヴェネト(kyoto veneto)のフォルマッ茶 (10)

味も驚くほどしっかりしていました。クリームチーズのクリーミーさと濃厚さをしっかり感じることができ、そして抹茶の渋みもあります。繰り返しになりますが、常温保存で持ち帰りできるケーキとは思えない完成度の高さです。

詳細情報(値段、カロリー、購入方法など)

お店京都ヴェネト
商品名フォルマッ茶
サイズ12cm
値段1746円別途送料
カロリー350kcal(100g)
原材料名ナチュラルチーズ(オーストラリア製造、国内製造)、液卵、砂糖、小麦粉、バター、粉糖、澱粉、加糖れん乳、加糖卵黄、マーガリン、乳等を主要原料とする食品、アーモンドパウダー、宇治抹茶、クロレラ/ソルビトール、酢酸(Na)、安定剤(増粘多糖類)、グリシン、香料、乳化剤、酵素、カロテノイド色素
配送状態常温
日持ち出荷日より20日以上
購入方法各種オンラインストアで
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