# 常識を覆すニューヨークチーズケーキ【クリオロ】のニューヨークチーズケーキをお取り寄せしてみた - リンク: https://otoriyose.cheese-cake.net/kurioro-nycheesecake/ - 公開日: 2024-02-08T17:17:40+09:00 - 作成者: チーズケーキマニアかなざわ ニューヨークチーズケーキといえば、ねっとりと重厚で、サワークリームの酸味が効いた濃厚な味わいが定番。 しかし、東京・小竹向原の人気ケーキ店「クリオロ」が手がけるニューヨークチーズケーキは、 そんな既成概念を軽やかに覆してきます。 オーナーシェフのサントス氏が本場ニューヨークで食べたチーズケーキをベースに、独自のアレンジを加えた渾身の作品です。 従来のニューヨークチーズケーキとは一体何が違うのか？実際に取り寄せて、その革新的な味わいを体験してみました。 | 購入店 | クリオロ | | 商品名 | ニューヨークチーズケーキ | | 値段 | 1980円（別途送料） | | カロリー | 986kcal | [ ](https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/134a5030.ef69be4e.134a5033.39143fb3/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fecolecriollo%2F20-0034%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fecolecriollo%2F20-0034%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931) [ クリオロ　濃厚なめらかニューヨークチーズケーキ（長方形）約2〜5名様用 ](https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/134a5030.ef69be4e.134a5033.39143fb3/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fecolecriollo%2F20-0034%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fecolecriollo%2F20-0034%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931) クリオロ ¥2,160 （2026/10/22 00:21時点 | 楽天市場調べ） [ Amazonで見る ](https://www.amazon.co.jp/dp/B08NY7BNLN?tag=cheesecake07a-22&linkCode=osi&th=1&psc=1) [ 楽天市場で見る ](https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/134a5030.ef69be4e.134a5033.39143fb3/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fecolecriollo%2F20-0034%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fecolecriollo%2F20-0034%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931) [ Yahooショッピングで見る ](https://store.shopping.yahoo.co.jp/ecole-criollo/20-0034.html) [ 公式オンラインストア ](https://www.ecolecriollo.co.jp/SHOP/20-0034.html) ポチップ 質感やサイズ感がわかるような動画も作成しています。こちらもぜひ一度ご覧いただければと思います。 値段は1980円（別途送料）でサイズは3人～4人とのことです。 ![クリオロ「ニューヨークチーズケーキ」2024年2月3日 (12)](https://cheese-cake.net/ wp-content/uploads/2024/10/20240605022749.jpg) ![クリオロ「ニューヨークチーズケーキ」2024年2月3日 (12)](https://cheese-cake.net/ wp-content/uploads/2024/10/20240602165925.jpg) ![](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/10/20240603020327.jpg) 500mlのペットボトルと同程度のサイズ クリオロは、「幻のチーズケーキ」という商品名のスフレチーズケーキも販売しており、 どちらかといえばそちらが有名です。楽天でもかなり人気の商品であり、クリオロを代表する商品の 1つです。私も好きなチーズケーキで、何度か食べています。 他にも糖質を抑えたレアチーズケーキやティラミスなどを販売しています。通販にかかわらずかなりのクオリティです。 そんなクリオロが手掛けるニューヨークチーズケーキを今回は購入しました。 ![クリオロ「ニューヨークチーズケーキ」2024年2月3日 (22)](https://cheese-cake.net/ wp-content/uploads/2024/10/20240604201638.jpg) ![クリオロ「ニューヨークチーズケーキ」2024年2月3日 (22)](https://cheese-cake.net/ wp-content/uploads/2024/10/20240604010336.jpg) ![クリオロ「ニューヨークチーズケーキ」2024年2月3日 (22)](https://cheese-cake.net/ wp-content/uploads/2024/10/20240604135445.jpg) ![クリオロ「ニューヨークチーズケーキ」2024年2月3日 (25)](https://cheese-cake.net/ wp-content/uploads/2024/10/20240603163749.jpg) ## マスカルポーネを使ったニューヨークチーズケーキ 全体で3層になっています。 ![クリオロ「ニューヨークチーズケーキ」2024年2月3日 (25)](https://cheese-cake.net/ wp-content/uploads/2024/10/20240603183844.jpg) ![クリオロ「ニューヨークチーズケーキ」2024年2月3日 (25)](https://cheese-cake.net/ wp-content/uploads/2024/10/20240603031210.jpg) 表面には全粒粉を使ったクッキーをまぶしています。土台にスポンジを敷いており、本体はクリームチーズにマスカルポーネを混ぜて作っているそうです。 表面：全粒粉を使ったクッキー 本体：クリームチーズとマスカルポーネを使った生地土台： スポンジ生地 ニューヨークチーズケーキはサワークリームが使われるものが多いですが、クリオロのこちらは、 どうやら使われていないようです。 このチーズケーキを開発するにあたり、クリオロのオーナシェフであるサントスさんは、 本場のニューヨークのチーズケーキを食べたそうです。 ## 楽天でも人気がある ちなみに楽天では総合評価が4.68（マックスが5）のかなり高評価です。 ![](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/10/20240603143527.png) ▶[楽天の口コミをみる](https://a.r10.to/hYSUHv) クリオロの看板商品である「幻のチーズケーキ」の4.42を超える評価となっています。 その他の通販サイトの口コミは以下からどうぞ * [Yahoo!ショッピングの口コミをみる](https://shopping.yahoo.co.jp/review/item/list?store_id=ecole-criollo&page_key=20-0034&sc_i=shopping-pc-web-result-item-rsltlst-rvw) * [Amazonの口コミをみる](https://amzn.to/3Ig8YEU) いったいどんな仕上がりになっているのでしょうか。食べた感想を詳しく紹介します。 ## 従来のニューヨークチーズケーキとは違うとろっとした食感 まず食べてみて驚いたのは、一般的なニューヨークチーズケーキとは大きく違っていたことです。 ![クリオロ「ニューヨークチーズケーキ」2024年2月3日](https://cheese-cake.net/wp-content/ uploads/2024/10/20240603061812.jpg) ![クリオロ「ニューヨークチーズケーキ」2024年2月3日](https://cheese-cake.net/wp-content/ uploads/2024/10/20240602155439.jpg) クリオロのニューヨークチーズケーキの食感は、スフレ、あるいはレアを彷彿とさせるしっとり、 ふわふわした感じで、味はやわらかくて、とてもミルキーです。 ![クリオロ「ニューヨークチーズケーキ」2024年2月3日 (6)](https://cheese-cake.net/ wp-content/uploads/2024/10/20240603092931.jpg) 日本で一般的なニューヨークチーズケーキといえば、ねっとりしており、サワークリームによる濃厚で酸味がある味のものが多いです。 そういった一般的なニューヨークチーズケーキとは大きく違います。 ![クリオロ「ニューヨークチーズケーキ」2024年2月3日 (4)](https://cheese-cake.net/ wp-content/uploads/2024/10/20240604020214.jpg) 具体的にはねっとりではなく、とろっとしていて、口どけを楽しむことができます。ニューヨークチーズケーキとしては新鮮な感じです。 またスポンジ生地や表面のクランブルのサクサクした食感など、色々な食感を楽しめます。 ## ミルキーさもチーズ感も感じる ![クリオロ「ニューヨークチーズケーキ」2024年2月3日](https://cheese-cake.net/wp-content/ uploads/2024/10/20240603031205.jpg) また使っているチーズがクリームチーズとマスカルポーネだけにもかかわらず、しっかりチーズの風味があります。 深みのあるクリームチーズを使っているのではないかと思います。 そのチーズの風味が、マスカルポーネのミルキーな風味と合わさって口のなかに広がります。 これがなんともクセになる美味しさです。 ![クリオロ「ニューヨークチーズケーキ」2024年2月3日](https://cheese-cake.net/wp-content/ uploads/2024/10/20240604135215.jpg) まとめるとめちゃくちゃ美味しいです。これまでのニューヨークチーズケーキとは違っているため、 ねっとりどっしりしたニューヨークチーズケーキを想定していると期待外れと感じる人が、 もしかしたらいるかもしれません。 しかしチーズケーキとしての完成度は非常に高く、おすすめしたい、一度食べてほしいと率直に感じました。 ## 補足情報（値段など） | 購入店 | クリオロ | | 商品名 | ニューヨークチーズケーキ | | 値段 | 1980円（別途送料） | | カロリー | 986kcal | | 購入方法 販売エリア | オンラインストアにて店舗で販売しているかどうかはわかりません・[公式オンラインストア](https://www.ecolecriollo.co.jp/SHOP/20-0034.html)・[楽天市場](https://a.r10.to/hkN9me)・[Amazon](https://amzn.to/3w9xyED) | | 購入日 | 2024年2月 | ![クリオロ「ニューヨークチーズケーキ」2024年2月3日 (14)](https://cheese-cake.net/ wp-content/uploads/2024/10/20240603031538.jpg) ![](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/10/20240603030730.jpg) ![](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/10/20240604030917.jpg) ![](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/10/20240602185823.jpg) ▼参考動画