# 白砂糖不使用、無添加のレアチーズケーキ専門店【コガネイチーズケーキ】

- リンク: https://otoriyose.cheese-cake.net/koganei/
- 公開日: 2019-10-19T01:25:34+09:00
- 作成者: チーズケーキマニアかなざわ

白砂糖不使用、無添加で作るレアチーズケーキを専門で販売している「コガネイチーズケーキ」
のチーズケーキを紹介します。

| 販売者 | コガネイチーズケーキ | 
| タイプ | レアチーズケーキ | 
| 形状 | 個包装 | 
| 値段 | 3,830円（送料込み） | 
| 消費期限
賞味期限 | 発送日より30日間解凍後は3日程度 | 
| サイズ | 6個入り | 
| 食べ方 | 冷蔵庫で解凍 | 
| ギフトオプション | リボン熨斗 | 
| 配送状態 | 冷凍 |

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コガネイチーズケーキ お取り寄せ

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  ポチップ

## コガネイチーズケーキとは

「コガネイチーズケーキ」は東京の東小金井駅にあるチーズケーキ専門店で、店頭販売のほか楽天や
Amazonでのネット販売もしています。

「美味しいもの=太るもの という固定観念を払拭したい」という思いからはじまったコガネイチーズケーキは、

「白砂糖、添加物を使用しない」
「食べても後悔しない」「一つ食べれば心も身体も満足できる」

というコンセプトのもとチーズケーキを製造しています。これまで女性誌やネットメディアで噂になっていたので、
以前からここのチーズケーキは気になっていました。そして楽天のポイントが溜まったところでようやく購入。

![](https://otoriyose.cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/10/20240516200054.
jpg)

今回注文したのは、4種類のチーズケーキが入ったお試しセットです。いったいどんなチーズケーキなのか？
コガネイチーズケーキはおいしいのか？　実際に食べてみたのでレポートします。

## 箱のデザインなど

それではコガネイチーズケーキについて。今回はお試しソートセットというものを注文しています。

チーズケーキ本体と、チーズケーキの解説書が一緒に届きます。

![コガネイチーズケーキ (2)](https://otoriyose.cheese-cake.net/wp-content/uploads/
2024/10/20240516165953.jpg)

![コガネイチーズケーキ (3)](https://otoriyose.cheese-cake.net/wp-content/uploads/
2024/10/20240516231057.jpg)

こちらはチーズケーキの解説書。

同封されているチーズケーキについて、その味や風味の解説と使用している材料が記載されています。

[⌊コガネイチーズケーキ (6)⌉⌊コガネイチーズケーキ (6)⌉[

注目してほしいのは、この箱。

![コガネイチーズケーキ (13)](https://otoriyose.cheese-cake.net/wp-content/uploads/
2024/10/20240516210645.jpg)

カタカナで「コガネイチーズケーキ」。このかわいらしいフォント。

だいたいチーズケーキといえば、ローマ字で書いたり、どう読むのかわからないフランス語だったりします。
また箱もシックで高級感のあるものか、派手で可愛らしいもののどちらか。

ムダに箱の解説をしてしまいました。

箱を開けるとチーズケーキが並んでいます。

![](https://otoriyose.cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/10/20240516200054.
jpg)

## チーズケーキの種類

今回注文したのは、以下の4つの味。

 * プレーン
 * ハニーレモン
 * 伊予柑ピール
 * ドライフルーツ

どれもレアチーズケーキです。

それぞれのフレーバーだけを購入することもできます。また他にもいろいろなチーズケーキがあります。

### 個包装になっている

ちなみにチーズケーキはひとつひとつが小分けに袋に包まれています。

切り分ける必要もなく、またお皿やフォークがなくても食べられる状態です。

![コガネイチーズケーキ (14)](https://otoriyose.cheese-cake.net/wp-content/uploads/
2024/10/20240516175915.jpg)

手土産にも重宝します。

それは各チーズケーキについてレポートしていきます。

## きび砂糖プレーンのレアチーズケーキ

![コガネイチーズケーキ　きび砂糖プレーンのレアチーズケーキ (2)](https://otoriyose.
cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/10/20240516211046.jpg)

まずはプレーンのチーズケーキから。

見た目はいたってシンプルですが、プレーンといっても本体にはきび砂糖を、土台には全粒粉を使用しています。

![コガネイチーズケーキ　きび砂糖プレーンのレアチーズケーキ (3)](https://otoriyose.
cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/10/20240516231240.jpg)

口に入れて感じるのは、メニューの説明文の通りとてもやさしい甘さ。

クリームチーズと生クリームのコクが非常に良く目立っていて、とても味わい深い。

![コガネイチーズケーキ　きび砂糖プレーンのレアチーズケーキ (6)](https://otoriyose.
cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/10/20240516180059.jpg)

「やさしい」という言葉が本当によくあうチーズケーキで、控えめでおいしい。

主張が強いレアチーズケーキはたくさんありますが、コガネイチーズケーキは目立つ酸味、
塩気がなく、ぎっとりした甘さもありません。

クセのある味・風味がまったくないのです。

だからといって味気ないというわけではなく、クリーミーさとコクがあって深みあるから驚き。

![コガネイチーズケーキ　きび砂糖プレーンのレアチーズケーキ (8)](https://otoriyose.
cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/10/20240516165925.jpg)

実はこのレアチーズケーキ、チーズと生クリームの割合が50％以上あるそう。だからこそ砂糖を控えめにしても、
コクや深みがでるのでしょう。

やさしい味なのにしっかり満足できる。本当によくできたチーズケーキです。

![コガネイチーズケーキ　きび砂糖プレーンのレアチーズケーキ (9)](https://otoriyose.
cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/10/20240516231235.jpg)

![コガネイチーズケーキ　きび砂糖プレーンのレアチーズケーキ (9)](https://cheese-cake.
net/wp-content/uploads/2024/10/20240516231320.jpg)

食感はしっとり感とぷるぷる感の両方を感じられます。口入れるとしっとり舌に残る感じと、
ぷるんとした弾力も感じられるのです。

しつこさなし、甘さも控えめ。子供もお年寄りも、甘いものが苦手な人も存分に楽しめるチーズケーキです。

![コガネイチーズケーキ　きび砂糖プレーンのレアチーズケーキ (4)](https://otoriyose.
cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/10/20240516200525.jpg)

ただし「濃厚でねっとりしていて、重量感があるチーズケーキが好き」という方には少し物足りなく感じるかもしれません。

![コガネイチーズケーキ (10)](https://otoriyose.cheese-cake.net/wp-content/uploads/
2024/10/20240516200102.jpg)

> ミネラルたっぷりのきび砂糖を使い、余計なものを一切加えず、優しい甘さながらもチーズと生クリームの割合が
> 50％以上の、濃厚なチーズケーキに仕上げました。チーズのおいしさがぎゅっと詰まった、
> お子様にも大変人気の定番です。

  |  メニュー名 |  きび砂糖プレーンのレアチーズケーキ |  
 |  カロリー |  296kcal |

## ドライフルーツのレアチーズケーキ

![コガネイチーズケーキ　ドライフルーツのレアチーズケーキ (4)](https://otoriyose.
cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/10/20240516221027.jpg)

![コガネイチーズケーキ　ドライフルーツのレアチーズケーキ (3)](https://otoriyose.
cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/10/20240516211051.jpg)

続いてはドライフルーツのレアチーズケーキ。

レアチーズケーキのなかにドライフルーツが入っているのですが、フルーツ本来の甘味がじわっとしみでてくるチーズケーキとのこと。

これは期待大。

![コガネイチーズケーキ　ドライフルーツのレアチーズケーキ (6)](https://otoriyose.
cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/10/20240516200129.jpg)

断面からごっそり入ったドライフルーツが姿を見せています。そしてクッキー生地も。

![コガネイチーズケーキ　ドライフルーツのレアチーズケーキ (1)](https://otoriyose.
cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/10/1_20240516200214.jpg)

プレーンを食べた後だと驚きます。というのも、プレーンとはぜんぜん味が違うのです。「
きび砂糖のレアチーズケーキ」よりもずっとあっさりした味。

![コガネイチーズケーキ　ドライフルーツのレアチーズケーキ (3)](https://otoriyose.
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チーズフィリングだけ食べると、クリームチーズの味わいを楽しめるのですが、正直いえば味気ない。
しかしドライフルーツと一緒に食べると、この味気なさの意味が理解できます。味気ないと思うほど主張が弱いからこそ、
ドライフルーツの旨味が存分に生きるのです。

![コガネイチーズケーキ　ドライフルーツのレアチーズケーキ (3)](https://cheese-cake.
net/wp-content/uploads/2024/10/20240516210830.jpg)

あっさりしたチーズケーキのなかから現れるドライフルーツのフルーティーな甘みや酸味。
合わさった豊潤な味わいが、口のなかに充満し、脳みその幸福中枢を刺激します。

![コガネイチーズケーキ　ドライフルーツのレアチーズケーキ (2)](https://otoriyose.
cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/10/1_20240516190047.jpg)

さらに食感も楽しい。しっとり、ぷるっとしたチーズケーキの食感のなかに、ドライフルーツの独特の食感と、
クッキー生地のザクッとした食感が加わるのです。チーズケーキに包まれたドライフルーツの果実たちの上品な甘さと風味。

それらを一同に噛みしめる瞬間に思うことはただ1つ。「あー幸せ！」日常をふっと忘れてしまうほど、
おいしいチーズケーキ。これはかなり感動しました。

![コガネイチーズケーキ ドライフルーツのチーズケーキ](https://otoriyose.cheese-cake.
net/wp-content/uploads/2024/10/20240516210618.jpg)

> 厳選された砂糖無添加のドライフルーツから出るフルーツ本来の甘味がじわじわっと染み出していますので、
> とても自然でやさしい甘さです。

| メニュー名 | ドライフルーツのレアチーズケーキ | 
| チーズケーキのジャンル | レアチーズケーキ | 
| カロリー | 292kcal |

## 伊予柑ピールレアチーズケーキ

![コガネイチーズケーキ　伊予柑ピール (3)](https://otoriyose.cheese-cake.net/wp-content/
uploads/2024/10/20240516175553.jpg)

![コガネイチーズケーキ　いよかんピール (4)](https://otoriyose.cheese-cake.net/wp-
content/uploads/2024/10/20240516175721.jpg)

こちらは伊予柑ピールを使用したレアチーズケーキです。季節限定のフレーバーなので、
販売していない場合もあります。

![コガネイチーズケーキ　いよかんピール (9)](https://otoriyose.cheese-cake.net/wp-
content/uploads/2024/10/20240516200043.jpg)

レアチーズケーキのなかには伊予柑ピールが。

![コガネイチーズケーキ　伊予柑ピール](https://otoriyose.cheese-cake.net/wp-content/
uploads/2024/10/20240516210933.jpg)

口にいれて感じるのはコクと優しい甘み。濃厚という感じではなく、やさしくてあっさり。
さっきから「やさしい」ばかり書いていますが、本当にやさしい味なのです。食べたら絶対にやさしいと感じてしまうはず。

![コガネイチーズケーキ　伊予柑ピール (7)](https://otoriyose.cheese-cake.net/wp-content/
uploads/2024/10/20240516231032.jpg)

その優しいチーズケーキの風味のなかに、伊予柑の風味が現れます。その現れ方も謙虚。
ひっそり現れる感じです。

ちゃんと気づくのですが、決して派手な現れた方ではない。物腰の柔らかい大御所が挨拶しにくるような、
そんな控えめな現れ方なのです。

![コガネイチーズケーキ　伊予柑ピール (6)](https://otoriyose.cheese-cake.net/wp-content/
uploads/2024/10/20240516175734.jpg)

そんな伊予柑のフルーティーな酸味と甘味は、「ふわっ」と鼻を抜けていきます。これがシンプルなレアチーズケーキを華やかに装飾してくれている。
やさしい謙虚な味わいなのにどんどん食べすすめてしまいます。

![コガネイチーズケーキ　伊予柑ピール](https://otoriyose.cheese-cake.net/wp-content/
uploads/2024/10/20240516210522.jpg)

![コガネイチーズケーキ　伊予柑ピール](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/
2024/10/20240516210554.jpg)

また味だけでなく食感も素晴らしい。しっとり・ぷるっとしたレアチーズケーキ。その食感のなかにぴゅるっとした伊予柑ピールの食感が入り込む。
これまでに感じたことがない独特な食感。味も食感も楽しいチーズケーキです。

![コガネイチーズケーキ　伊予柑ピール](https://otoriyose.cheese-cake.net/wp-content/
uploads/2024/10/20240516190040.jpg)

![コガネイチーズケーキ　伊予柑ピール (11)](https://otoriyose.cheese-cake.net/wp-
content/uploads/2024/10/20240516200249.jpg)

> 国産の伊予柑を皮ごと、GI値の低い天然の甘味料「アガベシロップ」だけで煮詰め、無添加クリームチーズの生地に混ぜ込みました。
> 爽やかな甘みでちょっとほろ苦い、大人の柑橘チーズケーキに仕上がっています。一口食べると伊予柑の良い香りで心も体もハッピーに。

| メニュー名 | 伊予柑ピールレアチーズケーキ | 
| カロリー | 260kcal | 
| 日持ち・消費期限 | 日持ちは冷凍で3週間？　解凍して3日ほど。 |

## ハニーレモンチーズケーキ

![コガネイチーズケーキ　ハニーレモンチーズケーキ (1)](https://cheese-cake.net/wp-
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![コガネイチーズケーキ　ハニーレモンチーズケーキ (2)](https://otoriyose.cheese-cake.
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薄く切ったレモンの革を乗せたレアチーズケーキです。レモンはひたひたにしているのか、
だいぶ薄め。

![コガネイチーズケーキ　ハニーレモンチーズケーキ (4)](https://cheese-cake.net/wp-
content/uploads/2024/10/20240516210527.jpg)

口にいれてまず感じるのは、レモンの酸味とはちみつの甘さ。この印象が強い。そしてレモンとはちみつの間から「
ふっ」とコクと甘みが現れます。

![コガネイチーズケーキ　ハニーレモンチーズケーキ (6)](https://cheese-cake.net/wp-
content/uploads/2024/10/20240516231414.jpg)

また途中にレモンの皮のフルーティーなほろ苦みがでてきて、マイルドなチーズケーキと合流。
レアチーズケーキがけっこう甘めなので、この苦味がいいアクセントになっているのです。
一方で、レモンの皮の独特の苦味もあるので、もしかしたら好き嫌いが分かれるかもしれません。

![コガネイチーズケーキ　ハニーレモンチーズケーキ (3)](https://cheese-cake.net/wp-
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食感はレアチーズケーキのちょっとぷるんとした感じと、ミルキーな感じがあります。そして、
レモンの皮の歯ごたえがある食感が混ざって、緩急のある食感に。

![コガネイチーズケーキ　ハニーレモンチーズケーキ (5)](https://otoriyose.cheese-cake.
net/wp-content/uploads/2024/10/20240516175818.jpg)

ハニーレモン独特のすっぱさ、ほろ苦味があるチーズケーキです。好き嫌いがわかれるかもしれませんが、
好きな人にはたまらないレアチーズケーキだと思います。

![コガネイチーズケーキ](https://otoriyose.cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/
10/20240516200251.jpg)

> 香り高い国産レモンの蜂蜜漬けが贅沢に散りばめられた、爽やかな初夏の味、夏の部活の甘酸っぱい思い出が蘇るかもしれません。
> レモンが好きなあなたに食べて頂きたい。コガネイチーズケーキ自信のフレーバーです。

| メニュー名 | ハニーレモンチーズケーキ | 
| カロリー | 248kcal |
