# 酒粕を使ったチーズケーキ「湖のくに焼きチーズケーキ」 - リンク: https://otoriyose.cheese-cake.net/kobosyusyu-sakekasu/ - 公開日: 2021-04-21T02:43:47+09:00 - 作成者: チーズケーキマニアかなざわ 滋賀県にある「工房しゅしゅ」というお店が販売している酒粕を使った「湖のくに焼きチーズケーキ」 を紹介します。 | メーカー | 工房しゅしゅ | | 商品名 | 工房しゅしゅ 焼きチーズケーキ 6種6個入 | | サイズ | 6個入り 45ｇ×6 | | 値段 | 3,005円（送料込み、楽天市場の価格） | | 配送状態 | クール冷蔵便 | | 日持ち | 製造日より14日間 | | 購入方法 | 各種オンラインストアで | [ ](https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/134a5030.ef69be4e.134a5033.39143fb3/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fg-callshop%2F40227%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fg-callshop%2F40227%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931) [ 工房しゅしゅ 焼きチーズケーキ 6種6個入 ながいのん 北海道・沖縄送料別 酒粕 酒かす チーズケーキ 洋菓子 焼き菓子 ギフト スイーツ デザート 生産者直送 ](https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/134a5030.ef69be4e.134a5033.39143fb3/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fg-callshop%2F40227%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fg-callshop%2F40227%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931) G-Call 食通の定番 お取り寄せ ¥3,005 （2026/10/22 02:05時点 | 楽天市場調べ） [ Amazonで見る ](https://www.amazon.co.jp/dp/B07XB5GWHD?tag=toriyose-cheesecake-22&linkCode=osi&th=1&psc=1) [ 楽天市場で見る ](https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/134a5030.ef69be4e.134a5033.39143fb3/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fg-callshop%2F40227%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fg-callshop%2F40227%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931) [ Yahooショッピングで見る ](https://store.shopping.yahoo.co.jp/g-call/40227.html) ポチップ ## 箱について ![湖のくに焼きチーズケーキ (3)](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/ 10/20240517201359.jpg) ![湖のくに焼きチーズケーキ (3)](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/ 10/20240517201442.jpg) ![湖のくに焼きチーズケーキ (3)](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/ 10/20240517201240.jpg) ## 種類や商品の概要 ### 6種類の酒粕が楽しめるベイクドチーズケーキ ⌊湖のくに焼きチーズケーキ (8)⌉⌊湖のくに焼きチーズケーキ (8)⌉ 前述のとおり酒粕を使用しているチーズケーキであるが、 なんと6種類の酒粕のチーズケーキがセットになっています。 その内訳は以下のとおり。 1. 喜楽長（きらくちょう） 2. 松の司（まつのつかさ） 3. 美冨久（みふく） 4. 七本鎗（しちほんやり） 5. 萩乃露（はぎのつゆ） 6. 浪乃音（なみのおと） 箱を開くと、スタイリッシュにデザインされたチーズケーキがズラッとならんでいます。 ⌊ 湖のくに焼きチーズケーキ (8)⌉ ![湖のくに焼きチーズケーキ　喜楽長 (2)](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517201557.jpg) ![湖のくに焼きチーズケーキ　浪乃音 (2)](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517201247.jpg) ![湖のくに焼きチーズケーキ　美冨久 (2)](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517201437.jpg) ![湖のくに焼きチーズケーキ　七本鎗 (2)](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517201519.jpg) ![湖のくに焼きチーズケーキ　萩乃露 (2)](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517191041.jpg) ![湖のくに焼きチーズケーキ　松の月 (4)](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517191345.jpg) 筆者は日本酒にも酒粕にも詳しくないのでわからなかったのですが、これらの日本酒はどれも滋賀県の日本酒ランキングに上位にはいっている有名なものだそうです（ 参考：[滋賀の日本酒ランキング2021](https://www.saketime.jp/ranking/shiga/)）。その有名な日本酒の酒粕をまぜた贅沢なチーズケーキなのです。 ## 値段やサイズについて 値段は6個セットで2000円ちょっと（別途送料）。サイズは手にひらに乗るくらいの大きさで、 スティックタイプ。二口くらいで食べられる程よいサイズです。手軽食べられる形態をしているので、 手土産にはちょうどよさそう。 ⌊湖のくに焼きチーズケーキ　松の月 (2)⌉チーズケーキの外見はどれもほぼ同じである。 袋から出してしまうと違いがわからなくなります。 ![湖のくに焼きチーズケーキ　美冨久 (3)](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517201314.jpg) ■美冨久 ![湖のくに焼きチーズケーキ　喜楽長 (1)](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517201252.jpg) ■喜楽長 ⌊湖のくに焼きチーズケーキ　松の月 (7)⌉⌊湖のくに焼きチーズケーキ　松の月 (7)⌉ ⌊湖のくに焼きチーズケーキ 七本鎗 (4)⌉⌊湖のくに焼きチーズケーキ　七本鎗 (4)⌉七本鎗⌊湖のくに焼きチーズケーキ 喜楽長 (5)⌉喜楽長⌊湖のくに焼きチーズケーキ　浪乃音 (4)⌉浪乃音 ## ほどよく酒粕の風味を感じられる タイプとしてベイクドチーズケーキで、質感はどちらかといえばふわふわ系で、やや菓子パンに近い。 最近流行りのトロトロした口溶けを強調させたタイプのチーズケーキはとは違います。 ![](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/10/20240517201311.jpg) ![湖のくに焼きチーズケーキ　浪乃音 (7)](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517201249.jpg) ![湖のくに焼きチーズケーキ　七本鎗 (4)](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/ 2024/10/20240517191258.jpg) ![](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/10/20240517191326.jpg) 食べてみると、しっかりと酒粕の風味があることがわかります。クリームチーズの乳味を邪魔していないほどよい強さです。 筆者は普段日本酒をまったく飲まないし、酒粕もまったく食べないし、もちろん日本酒の飲み比べ、 酒粕の食べ比べもしたことがありません。ゆえに6種類あっても、その違いがわからないのだが、 たしかに酒粕の味がします。おそらく日本酒や酒粕に詳しい人なら1つ1つの風味の違いを楽しめそうです。 しっかり酒粕の風味があるので、酒粕の風味が苦手な人にはまったくおすすめできませんが、 日本酒や酒粕が好きな人であれば、美味しくいただけるはずです。 ![湖のくに焼きチーズケーキ (11)](https://cheese-cake.net/wp-content/uploads/2024/ 10/20240517191255.jpg) ## 商品詳細 | メーカー | 工房しゅしゅ | | 商品名 | 工房しゅしゅ 焼きチーズケーキ 6種6個入 | | サイズ | 6個入り 45ｇ×6 | | 値段 | 3,005円（送料込み、楽天市場の価格） | | 配送状態 | クール冷蔵便 | | 日持ち | 製造日より14日間 | | 購入方法 | 各種オンラインストアで | [ ](https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/134a5030.ef69be4e.134a5033.39143fb3/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fg-callshop%2F40227%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fg-callshop%2F40227%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931) [ 工房しゅしゅ 焼きチーズケーキ 6種6個入 ながいのん 北海道・沖縄送料別 酒粕 酒かす チーズケーキ 洋菓子 焼き菓子 ギフト スイーツ デザート 生産者直送 ](https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/134a5030.ef69be4e.134a5033.39143fb3/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fg-callshop%2F40227%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fg-callshop%2F40227%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931) G-Call 食通の定番 お取り寄せ ¥3,005 （2026/10/22 02:05時点 | 楽天市場調べ） [ Amazonで見る ](https://www.amazon.co.jp/dp/B07XB5GWHD?tag=toriyose-cheesecake-22&linkCode=osi&th=1&psc=1) [ 楽天市場で見る ](https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/134a5030.ef69be4e.134a5033.39143fb3/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fg-callshop%2F40227%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fg-callshop%2F40227%2F%3Frafcid%3Dwsc_i_is_1c89667b-dbd0-4f5c-b2ed-7d74a5c18931) [ Yahooショッピングで見る ](https://store.shopping.yahoo.co.jp/g-call/40227.html) ポチップ