# 完全食チョコレート×チーズケーキの革新！アンジェの二層ショコラチーズケーキ実食レビュー - リンク: https://otoriyose.cheese-cake.net/andew/ - 公開日: 2022-01-26T16:28:49+09:00 - 作成者: チーズケーキマニアかなざわ チアシード、きなこ、アーモンドなど栄養豊富な素材で作られた「完全食チョコレート」 で話題のブランド「andew（アンジェ）」。そんなアンジェが手がけるのが、健康志向とスイーツの美味しさを両立させた画期的な「 ショコラチーズケーキ」です。 このチーズケーキの最大の特徴は、完全食チョコレートを使った上層部と、サワークリームが効いたベイクドチーズケーキの下層部による二段構造。 6,000円という価格設定ながら、白砂糖不使用でてんさい糖のみを使用するなど、素材へのこだわりも徹底されています。 果たして「完全食」をうたうチョコレートとチーズケーキの組み合わせは、どのような味わいを生み出すのでしょうか？ トロトロの食感と驚きのマリアージュを体験した実食レポートをお届けします。 | 値段 | 6000円（別途送料がかかる） | | サイズ | 5cm×19cm×高さ5.5cm | | 栄養成分表示（100gあたり） | エネルギー 285kcal タンパク質 5.8g脂質23.3g炭水化物 15.5g食塩相当量 0.3g | | | クリームチーズ、生クリーム、卵、甜菜糖、サワークリーム、カカオマス、カカオバター、アーモンド、きな粉、ココナッツ、ケシの実、チアシード、抹茶、昆布、タピオカ粉、ビタミン・ミネラル（植物由来）、レモン果汁、塩・（一部に卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む） | | 日持ち | 自宅に到着後、約2週間（冷凍で保存の場合）解凍後は3日以内 | | 購入方法 | ネットでのみ購入可能。以下のサイトから購入可能 | | 備考 | 解凍後に水が出ましたが、味は問題ありませんでした。 | [ ](https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3SZZSC+1PXHKY+25KS+BW8O2&a8ejpredirect=https%3A%2F%2Fcake.jp%2Fitem%2F3417164%2F) [ andew ショコラチーズケーキ ](https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3SZZSC+1PXHKY+25KS+BW8O2&a8ejpredirect=https%3A%2F%2Fcake.jp%2Fitem%2F3417164%2F) 4500円～ [ Cake.jp ](https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3SZZSC+1PXHKY+25KS+BW8O2&a8ejpredirect=https%3A%2F%2Fcake.jp%2Fitem%2F3417164%2F) [ 公式ショップ ](https://andew.co.jp/products/andew-cheesecake?variant=39985580179515) ポチップ ## 箱、サイズ、概要など ![andewショコラチーズケーキ（アンジェ） (20)](https://cheese-cake.net/wp-content/ uploads/2024/10/20240518043911.jpg) アンジェのショコラチーズケーキは通販でのみ購入できます。公式サイトとcake.jpというケーキ専門の通販サイトで購入可能です。 ケーキは冷凍で届くので、食べる際は冷蔵庫で6時間ほど解凍します。 ![andewショコラチーズケーキ（アンジェ） (20)](https://cheese-cake.net/wp-content/ uploads/2024/10/20240518044342.jpg) ![andewショコラチーズケーキ（アンジェ） (20)](https://cheese-cake.net/wp-content/ uploads/2024/10/20240518043819.jpg) ![andewショコラチーズケーキ（アンジェ） (20)](https://cheese-cake.net/wp-content/ uploads/2024/10/20240518044210.jpg) ![andewショコラチーズケーキ（アンジェ） (20)](https://cheese-cake.net/wp-content/ uploads/2024/10/20240518044044.jpg) ## ショコラチーズケーキとチーズケーキの二段重ね 驚くことに、このチーズケーキは二段になっています。 ![andewショコラチーズケーキ（アンジェ） (20)](https://cheese-cake.net/wp-content/ uploads/2024/10/20240518044025.jpg) ![andewショコラチーズケーキ（アンジェ） (20)](https://cheese-cake.net/wp-content/ uploads/2024/10/20240518044127.jpg) ![andewショコラチーズケーキ（アンジェ） (20)](https://cheese-cake.net/wp-content/ uploads/2024/10/20240518044016.jpg) 上の層がアンジェの栄養豊富なチョコレートを使ったチーズケーキです。下はベイクドチーズケーキです。 ## 完全食チョコレートを使ったチーズケーキ アンジェのチョコレートは、公式サイトでは「完全食チョコレート」というキャッチコピーで紹介しています。 ![andewショコラチーズケーキ（アンジェ） (18)](https://cheese-cake.net/wp-content/ uploads/2024/10/20240518043743.jpg) 完全食とは必要な栄養素がすべて含まれた食べ物のことです。古くは卵や玄米が完全食と呼ばれていました。 現在ではそういった原材料ではなく、パンやドリンク、グミなどの加工食品が「完全食」 と呼ばれています。有名なのはパンの「BASEブレッド」やドリンク、グミタイプがある「 COMP」などで、「これを食べるだけで一緒に必要な栄養素をすべて取れる」といった文句で売られています。 ![andewショコラチーズケーキ（アンジェ） (20)](https://cheese-cake.net/wp-content/ uploads/2024/10/20240518043707.jpg) アンジェのチョコレートも同じように完全食をうたっています。公式サイトによるとカカオ、 アーモンド、チアシード、きなこ、ポピーシード、抹茶、ココナッツ、こんぶの7つの食材を使うことで、 たくさんの栄養を取れるとのことです。（[アンジェの公式サイト](https://andew.co.jp/)） このショコラチーズケーキはその完全食チョコレートを使ったチーズケーキです。またこのチーズケーキは、 白砂糖を使わずてんさい糖のみを使っています。 ## とろける口どけ 全解凍するとトロトロの質感です。あまりにやわらかいので、カットするときはナイフに生地がたくさんつきます。 綺麗にカットするなら半解凍くらいがいいかもしれません。 ![andewショコラチーズケーキ（アンジェ） (20)](https://cheese-cake.net/wp-content/ uploads/2024/10/20240518044533.jpg) ![andewショコラチーズケーキ（アンジェ） (20)](https://cheese-cake.net/wp-content/ uploads/2024/10/20240518044235.jpg) ちなみに動画も作っています。このチーズケーキの質感は動画のほうが分かりやすいかと思います。 チョコレートとチーズケーキと2段になっているので、まずは別々に食べます。 ![andewショコラチーズケーキ（アンジェ） (20)](https://cheese-cake.net/wp-content/ uploads/2024/10/20240518044337.jpg) まずはチーズケーキだけを食べます。こちらはサワークリームの爽やかな乳味が際立ちます。 口どけが非常によく、コクもしっかりあります。だからといってクドいわけではなく、程よく酸味があるため、 すっきりした後味です。 これだけも十分に美味しい。 ![andewショコラチーズケーキ（アンジェ） (20)](https://cheese-cake.net/wp-content/ uploads/2024/10/20240518044028.jpg) 続いてチョコレートチーズケーキです。こちらもかなりのトロトロ感で、チーズケーキよりねっとりした感じがあります。 口に入れた瞬間、チョコレートの豊かな風味とチーズケーキのコクのある風味が広がります。 なかなか力強い味わいです。 ## チョコレートとチーズケーキのマリアージュを楽しめる チョコレートとチーズケーキを同時に食べると感動します。 ![andewショコラチーズケーキ（アンジェ） (20)](https://cheese-cake.net/wp-content/ uploads/2024/10/20240518044628.jpg) チョコレートチーズケーキの力強い味に、チーズケーキのコクと爽やかさアクセントとして入りこみ、 全体として非常にバランスがとれた印象になります。 2つのチーズケーキが別になるのではなく、融合し、新しい味わいを生み出しているのです。 まさにマリアージュ。 それぞれを単体で食べたときには感じられない、味わいが口のなかで生まれます。単にチーズケーキとチョコレートチーズケーキを 2層にしたわけではなく、絶妙に、マリアージュを起こすように緻密に計算されているように思います。 これは美味い。感動的体験ができるので、ぜひ一度食べてほしいです。 ![andewショコラチーズケーキ（アンジェ） (20)](https://cheese-cake.net/wp-content/ uploads/2024/10/20240518043715.jpg) ## 詳細情報（値段、カロリー、購入方法など） | 値段 | 6000円（別途送料がかかる） | | サイズ | 5cm×19cm×高さ5.5cm | | 栄養成分表示（100gあたり） | エネルギー 285kcal タンパク質 5.8g脂質23.3g炭水化物 15.5g食塩相当量 0.3g | | | クリームチーズ、生クリーム、卵、甜菜糖、サワークリーム、カカオマス、カカオバター、アーモンド、きな粉、ココナッツ、ケシの実、チアシード、抹茶、昆布、タピオカ粉、ビタミン・ミネラル（植物由来）、レモン果汁、塩・（一部に卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む） | | 日持ち | 自宅に到着後、約2週間（冷凍で保存の場合）解凍後は3日以内 | | 購入方法 | ネットでのみ購入可能。以下のサイトから購入可能 | | 備考 | 解凍後に水が出ましたが、味は問題ありませんでした。 | [ ](https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3SZZSC+1PXHKY+25KS+BW8O2&a8ejpredirect=https%3A%2F%2Fcake.jp%2Fitem%2F3417164%2F) [ andew ショコラチーズケーキ ](https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3SZZSC+1PXHKY+25KS+BW8O2&a8ejpredirect=https%3A%2F%2Fcake.jp%2Fitem%2F3417164%2F) 4500円～ [ Cake.jp ](https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3SZZSC+1PXHKY+25KS+BW8O2&a8ejpredirect=https%3A%2F%2Fcake.jp%2Fitem%2F3417164%2F) [ 公式ショップ ](https://andew.co.jp/products/andew-cheesecake?variant=39985580179515) ポチップ