「フロム蔵王」というスイーツのブランドが販売している、「天使のスフレチーズ」という商品を購入してみました。
| 店 | フロム蔵王・山田乳業株式会社 |
| 購入方法 | オンラインストアで購入可能 |
| 商品名 | 天使のスフレチーズ |
| 値段 | 1個260円（別途送料） |
| サイズ | 50g、コンビニで販売されているどらやきなどと同程度 |
| カロリー | 138kcal |
| 配送 | 冷凍で届く |
| 食べ方 | 冷蔵庫で2時間～3時間程度解凍してから食べる |
動画でも紹介しています。
概要
山田乳業株式のスイーツブランド「フロム蔵王」がオンラインストアで販売
「フロム蔵王」は宮城にある山田乳業株式会社が手掛けるブランドで、チーズケーキやアイスクリームなど乳製品を使ったスイーツの他、ヨーグルトや牛乳などを販売しています。
スイーツでは特にチーズケーキの種類が豊富でレアチーズケーキやバスクチーズケーキ、ニューヨークチーズケーキ、ドゥーブルフロマージュ、そして本記事で紹介するスフレチーズなど、チーズケーキの種類をほぼコンプリートしています。
商品はオンラインストアでのみ販売しているようです。公式サイトのほか、楽天市場やamazonでも購入できます。今回は楽天市場で購入しました。
サイズや値段、形について
今回購入した「天使のスフレチーズ」はスーパーで売っているどら焼きと同じくらいのサイズです。亀屋万年堂のナボナよりも少し大きいくらいのサイズです。
値段は1個230円です。別途送料がかかりますが、1個単位で注文できます。他のケーキを注文する際についでなどで注文すれば、一度の送料で色々な商品を購入できます。
「天使のスフレチーズ」は冷凍で届くので食べる前に解凍します。冷蔵庫で3時間程度解凍できるとのことです。スフレと生クリームなので、それほど解凍に時間はかかりません。
スフレチーズケーキの中に生クリームを入れたスイーツ
この天使のスフレチーズは、スフレチーズケーキの中に生クリームを入れたスイーツです。スフレチーズケーキといえば、ケーキ状のものが一般的ですが、こちらはブッセのような形をしています。
食べた感想
さて、質感はスフレチーズケーキです。自立したタイプのスフレチーズケーキとは少し違っており、ややシフォンケーキに近い、ふわふわした質感です。
販売サイトによれば、蔵王高原産のナチュラルクリームチーズを使って蒸し焼きにしているそうです。シフォンケーキのようなケーキが好きな方であれば、確実に気に入ると思います。
中身の生クリームはふわふわでしっとりしています。程よく甘味があるタイプです。チーズ風味があるシフォンケーキに生クリームをトッピングしたようなスイーツです。
酸味やチーズの臭みなどはなく、クセは感じません。ひと目見て「美味しそう！」と思った方であれば、実際に食べても美味しく感じられると思います。
詳細情報（値段、カロリーなど）
| 店 | フロム蔵王 山田乳業株式会社 |
| 購入方法 | オンラインストアで購入可能 |
| 商品名 | 天使のスフレチーズ |
| 値段 | 1個260円（別途送料） |
| サイズ | 50g、コンビニで販売されているどらやきなどと同程度 |
| カロリー | 138kcal |
| 配送 | 冷凍で届く |
| 食べ方 | 冷蔵庫で2時間～3時間程度解凍してから食べる |
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